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3月份本是傳統(tǒng)的豬肉消費淡季，但省物價局昨日公布數(shù)據(jù)顯示，我省目前豬糧比價為8.98:1，已進入防止價格過快上漲調(diào)控區(qū)域。“我剛買的精裝五花肉，一盒不到一斤，花了16.5元，連豬肉也快吃不起了。”昨日在珞獅南路一超市買菜的劉阿姨吐槽。記者在這家超市看到，精裝五花肉一公斤賣50多元。“目前豬肉價格和春節(jié)時一樣高了，”一位肉攤老板說，五花肉賣15元一斤，“這還沒敢漲價，但進價確實漲了好幾塊錢，現(xiàn)在生意不好做??！”
進入2016年，生豬價格一直在高位震蕩。據(jù)價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示：1月、2月，100公斤左右生豬出欄價分別為每公斤17.54元、18.05元，環(huán)比上漲6.17%、2.91%；較近一期監(jiān)測生豬出欄價為每公斤19.03元，環(huán)比上漲2.81%，豬糧比價為8.98:1，已進入防止價格過快上漲調(diào)控區(qū)域。
業(yè)內(nèi)人士分析，目前生豬價格一直在高位震蕩，市場仍處于緊平衡狀態(tài)。去年4月份生豬價格出現(xiàn)快速大幅上漲后，養(yǎng)殖戶開始增加生豬補欄，但由于此輪生豬生產(chǎn)調(diào)整時間長、幅度深，對市場的影響深遠(yuǎn)，養(yǎng)殖戶補欄也更加謹(jǐn)慎，沒有出現(xiàn)大規(guī)模補欄和擴張現(xiàn)象。
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